Wie bewerten wir die Umweltauswirkungen von Kultursubstraten?
Die Umweltauswirkungen von Kultursubstraten lassen sich nur dann genau bewerten, wenn ihr gesamter Lebenszyklus berücksichtigt wird – von der Beschaffung der Rohstoffe über den Transport und die Verwendung bis hin zur Entsorgung am Ende der Nutzungsdauer.
Wir verfügen über das Wissen und die Fachkompetenz, um Anbauer dabei zu unterstützen, die Ressourceneffizienz, den Ernteertrag und die Auswahl des Substrats entsprechend ihren Anbaubedingungen zu verbessern.
Die Nachfrage nach Lösungen mit geringeren Umweltauswirkungen nimmt zu. In Ländern wie Deutschland, den Niederlanden und dem Vereinigten Königreich zeigt sich dies deutlich in den Anfragen der Kunden. Unsere Produktentwicklungs- und Innovationsteams entwickeln Rezepturen mit einem höheren Anteil an Rohstoffen, die eine geringere Umweltbelastung verursachen, um diesen Marktanforderungen gerecht zu werden. Wir sind davon überzeugt, dass wir durch die Zusammenarbeit bei den folgenden Schritten Kultursubstrate bereitstellen können, die zweckmäßig sind, den Marktanforderungen entsprechen und unter Anwendung allgemein anerkannter Umweltkriterien entwickelt wurden.
Wir entwickeln Kultursubstrate auf der Grundlage der Anbauleistung, der bewerteten Umweltauswirkungen und der Verfügbarkeit von Rohstoffen.
Bei der Auswahl der Rohstoffe für unsere Substratmischungen werden viele Aspekte berücksichtigt. Zunächst untersuchen wir die physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften von Rohstoffen oder einer Mischung. Es ist wichtig, dass die Nährlösung eine gleichbleibende Leistung aufweist und sicher in der Anwendung ist, wobei das Risiko von Verunreinigungen und Krankheiten gering sein sollte. Bei einigen Rohstoffen sind Verarbeitungsschritte erforderlich, während andere von vornherein relativ unbedenklich sind. Insbesondere wiederverwertete Rohstoffe und Komposte weisen ein höheres Kontaminationsrisiko auf, das vor dem Versand an den Anbauer beseitigt werden muss.
Sobald wir die Leistungsanforderungen des Anbauers kennen, beginnen wir damit, die Umweltleistung unserer Substratlösungen zu optimieren. Dies kann bedeuten, dass Kultursubstrate aus unterschiedlichen Rohstoffen eine ähnliche Leistungsfähigkeit aufweisen (z. B. gibt es zahlreiche Rezepturen für Universal-Blumenerde), und manchmal bedeutet es, dass die Wahl von Rohstoffen mit geringeren eingeschätzten Umweltauswirkungen für die jeweilige Anwendung zu einer Änderung der Verfahren beim Anbauer führt (z. B. bei der Bewässerung oder Düngung). Solange ein gemeinsames Verständnis hinsichtlich der Auswirkungen von Rezepturänderungen besteht, ist es möglich, eine Rezeptur mit geringeren Umweltauswirkungen zu entwickeln.
Wie lassen sich die Umweltauswirkungen, die Verfügbarkeit und die Anbauleistung verschiedener Rohstoffe miteinander vergleichen?
Grundsätzlich nutzen wir verschiedene Instrumente zur Bewertung unserer Produkte und Rohstoffe, z. B. Ökobilanzen. Bei der Änderung der Zusammensetzung eines Kultursubstrats ist es wichtig zu berücksichtigen, wie sich diese Änderungen auf dessen Einsatz im Anbau auswirken. Unterschiedliche Materialien können den Bedarf an Wasser, Düngemitteln und anderen Betriebsmitteln beeinflussen; daher ist eine umfassende Bewertung erforderlich, um sicherzustellen, dass die Umweltbilanz insgesamt verbessert wird.
Und schließlich spielt auch die Verfügbarkeit von Rohstoffen eine wichtige Rolle. Einige Rohstoffe sind in großen Mengen verfügbar, andere nur in begrenzten Mengen. Gerade jetzt, da viele Branchen nach biobasierten Rohstoffen suchen (z. B. die Chemie-, Bau- und Energieindustrie), sind wir uns bewusst, dass der Wettbewerb um unsere Rohstoffe zunehmen wird.
Die am besten geeigneten Wachstumsmedien sind zweckmäßig
Damit ein Substrat eine effiziente Ressourcennutzung ermöglicht, muss es auf die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Kulturpflanze und die jeweiligen Anbaubedingungen abgestimmt sein. Wir bezeichnen dies als „zweckmäßig“. Die Optimierung des Anbauprozesses und des Substrats kann zeitaufwendig sein. Die Verwendung eines Substrats, in dem eine Pflanze schlecht wächst, ist jedoch eine Vergeudung von Ressourcen, Energie und Arbeitskraft.