¿Cómo evaluamos el impacto medioambiental de los medios de cultivo?
El impacto medioambiental de los medios de cultivo solo puede evaluarse con precisión considerando su ciclo de vida completo, desde la obtención de las materias primas hasta el transporte y el uso, pasando por la gestión al final de su vida útil.
Contamos con los conocimientos y la experiencia necesarios para ayudar a los cultivadores a mejorar la eficiencia de los recursos, el rendimiento de los cultivos y la selección de sustratos en función de sus condiciones de cultivo.
Existe una creciente demanda de soluciones con menor impacto medioambiental. En países como Alemania, Países Bajos y Reino Unido, esto se refleja claramente en las solicitudes de los clientes. Nuestros equipos de desarrollo de productos e innovación están creando recetas con un mayor porcentaje de materias primas con una huella medioambiental menor para satisfacer esas demandas del mercado. Creemos que colaborando en los siguientes pasos podemos proporcionar medios de cultivo adecuados para su propósito, alineados con las necesidades del mercado y desarrollados utilizando criterios medioambientales generalmente aprobados.
Desarrollamos medios de cultivo basados en el rendimiento del cultivo, el impacto medioambiental evaluado y la disponibilidad de materias primas
A la hora de seleccionar las materias primas para nuestras recetas de medios de cultivo, se tienen en cuenta muchos aspectos. En primer lugar, examinamos el rendimiento físico, químico y biológico de las materias primas o de una mezcla. Es importante que la solución de medios de cultivo tenga un rendimiento consistente y sea segura de usar, con bajo riesgo de impurezas y enfermedades. Para algunas materias primas se necesitan pasos de procesamiento, mientras que otras son relativamente seguras desde el principio. Especialmente en el caso de las materias primas circulares y los compost, estos tienen más probabilidades de contaminación, lo que debe tratarse antes de enviarlos al cultivador.
Una vez que conozcamos las necesidades de rendimiento del cultivador, empezaremos a optimizar el rendimiento medioambiental de nuestras soluciones de medios de cultivo. Esto puede implicar un rendimiento similar de los medios de cultivo con diferentes materias primas (por ejemplo, hay muchas recetas para la tierra universal para macetas) y, a veces, implica que la elección de materias primas con menor impacto medioambiental evaluado para los resultados de la aplicación correspondiente da lugar a un cambio en los procesos del cultivador (por ejemplo, en el riego o la fertilización). Siempre que exista un entendimiento mutuo de los efectos de los cambios en las recetas, es posible crear una receta con menor impacto medioambiental.
¿Cómo comparamos el impacto medioambiental, la disponibilidad y el rendimiento del cultivo de diferentes materias primas?
En principio, utilizamos diferentes herramientas para evaluar nuestros productos y materias primas, por ejemplo, evaluaciones del ciclo de vida (‘LCA’). Al modificar la composición de un medio de cultivo, es importante considerar cómo afectan los cambios a su uso en el cultivo. Los diferentes materiales pueden influir en la demanda de agua, fertilizantes y otros insumos, por lo que se necesita una evaluación integral para garantizar la mejora del rendimiento medioambiental general.
Por último, la disponibilidad de materias primas también juega un papel importante. Algunas materias primas están disponibles en abundancia, mientras que otras solo están disponibles en cantidades limitadas. Especialmente ahora que muchas industrias buscan materias primas biobasadas (por ejemplo, la industria química, de la construcción y de la energía), somos conscientes de que la competencia por nuestras materias primas aumentará.
Los medios de cultivo más idóneos son los adecuados para su propósito
Para que los medios de cultivo favorezcan un uso eficiente de los recursos, deben adaptarse a las necesidades específicas del cultivo y a las condiciones de cultivo. A esto lo llamamos “adecuados para su propósito”. La optimización del proceso de cultivo y del sustrato puede requerir mucho tiempo. Aunque la utilización de un medio de cultivo en el que la planta crece deficientemente es un derroche de recursos, energía y mano de obra.